Projektid
FENN
Teadusköök kuulub põhja- ja baltimaade koostöövõrgustikku FENN (Food Education Network North). Nordplus kõrgharidus programmi 2023 raames loob võrgustik ühise toiduharidusele keskenduva kogukonna, mis võimaldab süsteemset ja koordineeritud koostööd ja valdkonna arendamist, tuginedes uusimatele teadus- ja arendustegevustele. Võrgustiku partnerid ühendavad oma teadmised interdistsiplinaarsest õpetamisest, põhikooli õppekavade arendamisest, õppematerjalide loomisest ja lõimitud õppeainetega kõrghariduse toetamisest.
Tuleviku insener-disainer
Tuleviku insener-disainer on kliimamuutuste teemaline õppeprogramm gümnasistidele üle Eesti. Programmi käigus kogevad noored erinevaid ameteid - insener, loodusteadlane ja disainer, millised on nende tööpõhimõtted ning kuidas nad üksteist täiendavad. Programmis ühendavad erinevate valdkondade teadmised ja -oskused Tallinna Ülikool, Tallinna Tehnikaülikool ja Eesti Kunstiakadeemia. Programmi on oodatud noored, kelle jaoks üldhariduskooli ainekavad ei paku piisavalt väljakutseid ning kes sooviksid õppida lähemalt tundma nii inseneeria ja loodusteaduste kui ka disaini ja arhitektuuri valdkondi. Loe rohkem: https://taltech.ee/tehnoloogiakool/tuleviku-insener-disainer
Loode-Eesti geopark
Lääne-Harju Koostöökogu tellimusel loob Tallinna Ülikooli KEKO klaster Loode-Eestile geopargi strateegiat. Olemasolevatele andmetele tuginedes ja võimalike välitööde käigus on selgumas piirkonna tähtsaimad geoloogilised loodusmälestised, looduskultuurilised väärtused, ökosüsteemiteenused ja geotoit. Loode-Eesti loo jutustamisele lähenetakse ka läbi kohapärimuse ja legendide ning kohaliku toidu ja kommete väärtustamise ning esiletoomise. Töö tulemusena koostatakse Loode-Eesti geopargi arengustrateegia kuni aastani 2031.